Улун Шуй Сянь 16 г — Скельний характер із квітковою душею
Золотисто-бурштиновий настій виблискує в піалі, віддаючи в повітря глибоке тепло пропеченого листа. Відкриваючи невеликий щільний пакетик, ви одразу відчуваєте густий, сухий аромат деревини та обсмажених горіхів. Це класичний уїшанський профіль, де сувора кам'яна порода розчиняється в медовій м'якості.
-
Мінеральний профіль: Особливий рельєф та ґрунти гір Уїшань наділяють настій впізнаваною щільністю, залишаючи на рецепторах легкий, чистий посмак.
-
Багатошарова ароматика: Від протоки до протоки строгі ноти какао та сухої деревини відступають, даруючи простір теплій карамельній солодкості й глибоким квітковим відтінкам «Нарциса».
-
Еталонна порція: Восьмиграмове фасування в герметичній фользі вивірене для гайвані або невеликого чайника, надійно захищаючи крихкий лист від вологи та втрати цінних ефірних олій.
Глибокий ступінь прогрівання уїшанських улунів вимагає потужної, швидкої екстракції. Використовуйте окріп (95–100 °C), щоб пробити карамелізовану поверхню листа та вивільнити важкі ароматичні сполуки. Проте, аби мінеральність Шуй Сяня не перетворилася на гіркоту, критично важливою є вода з низькою мінералізацією — вона спрацює як чистий розчинник, дозволяючи квітковій солодкості розкритися на тлі терпкого деревного каркаса.
| Характеристика | Опис |
| Походження | Фуцзянь, гори Уїшань (Китай) |
| Тип чаю | Уїшанський скельний улун (Янь ча) |
| Формат | 2 герметичні пакетики по 8 г |
| Температура води | 95–100 °C (для проток), 90–95 °C (для настоювання) |
| Профіль смаку | Деревина, горіхи, какао, квіткова солодкість |
Цей чай — повільна мандрівка туманними ущелинами, де коріння дерев вплітається у прадавній камінь. Він зупиняє метушню, заземлює і наповнює тіло рівним, зігрівальним теплом. Ідеальний супутник для тих моментів, коли необхідно почути власні думки в абсолютній, густій тиші.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 16 г |
- Ціна: 348 ₴











