Чашка Loveramics Boram Um Tasting Cup Yellow 200 мл

Loveramics Boram Um Tasting Cup 200 мл — дегустаційна чашка для фільтра

Широка порцелянова чашка без ручки, розрахована на повну порцію фільтр-кави або капучино. Форму розробив Борам Ум, чемпіон світу серед бариста 2023 року: фірмові вигини колекції Brewers збережені, але вінця розкриті ширше, щоб напій міг максимально проявити свій характер.

• Концентрація аромату. Широка форма збільшує площу контакту кави з повітрям. Леткі ароматичні сполуки випаровуються активніше й затримуються над чашею — ви відчуваєте запах зерна ще до першого ковтка.
• Повний візуальний контроль. Низький профіль (висота 5,5 см — це приблизно половина діаметра) дає стійкість на столі. Така геометрія повністю відкриває поверхню напою: колір, щільність та прозорість фільтра легко оцінити без нахилу посудини.
• Баланс у долоні. Порожня чашка важить 200 грамів, а наповнена — відчутно, але комфортно лягає в руку. Це збалансована вага для неспішної дегустації, коли пальці напряму відчувають температуру теплої порцеляни.
• Частина системи Brewers. Чашки зручно штабелюються: стопка з кількох штук займає на полиці місце лише однієї. Вони сумісні з універсальним блюдцем колекції Brewers, утворюючи професійний сет для домашнього кавового куточка чи капінгу в кав'ярні.

П'ять кольорів:

• Yellow — жовтий
• Orange — помаранчевий
• Dusty Pink — приглушено-рожевий
• Purple — пурпуровий
• White — білий

Думка експерта. Близько 70 квадратних сантиметрів — така площа дзеркала кави при діаметрі чаші 9,5 см. З цієї поверхні випаровуються леткі сполуки, які ви відчуваєте, нахиляючись до чашки. Разом з ароматом відкрите дзеркало віддає й тепло: зі зниженням температури проступають ноти, які в гарячій чашці не розрізнити, і до дна смак встигає змінитися кілька разів. Не давайте фільтру стояти: розкрита чаша винагороджує того, хто п'є вчасно.