Червоний чай Цзю Цюй Хун Мей (Червона слива річки Дев’яти вигинів) з Ханчжоу 250 г

Червоний чай Цзю Цюй Хун Мей "Червона слива річки Дев'яти вигинів"

З давнього Ханчжоу, батьківщини знаменитого Лунцзіна, приходить червоний чай з поетичним іменем Цзю Цюй Хун Мей (九曲红梅). "Червона слива річки Дев'яти вигинів" — так звучить його назва, і кожна чашка втілює цю образність: благородство, м'якість, світло весняного цвітіння. Глибокий янтарний настій і аромат медової сливи роблять цей чай гордістю провінції Чжецзян.

Походження та виробництво

Чай створюють на фабриці в Ханчжоу з молодого листя чайних дерев сорту Лунцзін. Плантації розташовані в районі Шуанпу біля мальовничого Західного озера, де м'яке сонце та унікальний мікроклімат формують солодкий квітковий характер листя.

Виробництво слідує класичній технології гунфу-хунча з шістьма традиційними етапами: в'ялення, скручування, ферментація, сушіння, сортування та обсмажування. Кожен етап контролюється майстрами, що зберігають природну гармонію смаку.

Дегустаційний профіль

• Суха сировина: тонке, скручене листя темно-шоколадного кольору з окремими золотавими типсами
• Настій: глибокий янтарно-червоний, чистий і прозорий
• Аромат: мед переплітається з квітами сливи та стиглими фруктами, доповненими легкою карамельною нотою
• Смак: м'який, оксамитовий, солодкуватий без гіркоти, що нагадує післясмак стиглої сливи
• Післясмак: довгий, солодкий, з фруктовим шлейфом

Характеристики

• Походження: Ханчжоу, район Шуанпу біля Західного озера, провінція Чжецзян
• Виробник: фабрика Hangzhou
• Сировина: молоде листя чайних дерев сорту Лунцзін
• Технологія: класична гунфу-хунча, 6 етапів обробки
• Упаковка: яскрава жовта металева банка (при замовленні повної упаковки)

Вплив та користь

Цзю Цюй Хун Мей — це чай гармонії, який м'яко підтримує тіло та розум. Природна ферментація та висока якість листя створюють збалансовану дію: чай тонізує, не перевантажуючи серце, і водночас заспокоює внутрішній ритм.

Чай пробуджує ясність думок і знімає втому, діючи як м'який природний тонізатор. Природні антиоксиданти покращують кровообіг і сприяють нормалізації тиску. Після активного дня напій допомагає розслабитися та гармонізувати емоційний стан.

Легка терпкість стимулює роботу травної системи та покращує обмін речовин. Поліфеноли в складі борються зі стресом і уповільнюють процеси старіння клітин. Чай дарує внутрішній спокій вранці, м'яко тонізує вдень і створює відчуття тепла ввечері.

Спосіб заварювання

• Пропорція: 2-3 г на 200 мл води
• Температура: 95°C
• Посуд: гайвань або прозорий чайник для насолоди кольором настою
• Перший пролив: 10-15 секунд
• Наступні проливи: збільшуйте на 5-10 секунд
• Кількість заварювань: 6-8 проливів, кожен розкриває нові ароматичні ноти

Переваги

• Елітне походження з серця чайного краю Ханчжоу
• Сировина з плантацій біля Західного озера — регіону знаменитого Лунцзіна
• Класична технологія гунфу-хунча з 6 етапами обробки
• Багатий аромат — гармонія квітів, фруктів і меду
• М'який смак без гіркоти з довгим післясмаком
• Універсальність — для щоденного чаювання та церемоній
• Яскрава жовта банка 250 г ідеально підходить для подарунка
• Витримує до 8 заварювань без втрати смаку

Цзю Цюй Хун Мей — це чай, який розслабляє, тонізує та наповнює натхненням. Вирощений у самому серці чайного Ханчжоу, біля берегів Західного озера, він втілює гармонію природи та майстерності. Цінителям вишуканих червоних чаїв цей напій дарує ясність розуму, витонченість смаку та природну красу в кожному ковтку.