Церемоніальний Чай Матча Wako від Marukyu Koyamaen 20 г

Матча WAKO – це один із найкращих церемоніальних чаїв від всесвітньо відомого японського виробника Marukyu Koyamaen. Цей високоякісний чай призначений для приготування як усуча (близько 70 мл води), так і койча (густий напій без піни на 40 мл води). Матча WAKO володіє інтенсивним, насиченим ароматом з мінімальною терпкістю і тривалим приємним солодким післясмаком.

Особливості та переваги:

• Високоякісний церемоніальний чай: Ідеальний для усуча і койча, забезпечуючи насичений і ароматний смак.
• Мінімальна терпкість: Тривалий солодкий післясмак робить цей чай особливим.

Рекомендації щодо приготування:

1. Інгредієнти: Покладіть 2 г (1 чайна ложка або 2 мірні бамбукові ложки (чашаку)) порошку матча у відповідну чашу для чаю (чаван).
2. Вода: Налийте 70 мл води температурою 75-80 (ні в якому разі не кип'яток, оскільки кип'яток зіпсує смак).
3. Збивання: Акуратно, здійснюючи W-подібні рухи, збийте віничком суміш до однорідної консистенції та утворення ніжної піни. Робіть це плавно, щоб не пошкодити пелюстки вінчика.

Корисні поради:

• Прогрівання: Перед першим кроком прогрійте чашу для матча (чаван) і бамбуковий вінчик. Це допоможе уникнути охолодження води та можливого гіркого смаку. Прогрійте вінчик, зануривши його у гарячу воду на кілька хвилин, потім злийте воду і витріть чашу досуха.
• Просіювання: Просіюйте матча через дрібне ситечко, щоб уникнути комків.
• Своєчасне вживання: Випивайте напій відразу після приготування, щоб насолодитися його смаком повною мірою.
• Термін зберігання: Матча краще всього вживати свіжим. Рекомендується використовувати його протягом місяця після відкриття банки.
• Контроль температури: Якщо у вас немає термометра, налийте кип'ячену воду у маленьку чашку, а потім перелийте її в іншу чашку для зниження температури до приблизно 80 градусів.

Упаковка:

Чай упакований у банки по 20 г, наповнені нитрогеном для тривалого зберігання без втрати якості. Ця упаковка забезпечує тривале збереження свіжості та аромату чаю, щоб ви могли насолоджуватися його чудовим смаком у будь-який час.

Насолоджуйтесь найвищою якістю та унікальним смаком японського чаю матча WAKO!