Медный чайник для кипячения воды "Четыре Благородных Растения" 1,3 л

Медный чайник «Четыре благородных растения»: слива, орхидея, бамбук и хризантема

На гладкой меди тёмного шоколадного тона — четыре овальных медальона, по два на каждой стороне: цветущая слива, орхидея, бамбук и хризантема, и рядом с каждым растением его иероглиф. Слива и хризантема обрамляют носик, так что вся четвёрка видна, если повернуть чайник по кругу. Вода в медном корпусе закипает быстро, будь то газ или электроплита; заваривать же чай лучше в гайвани.

• Четыре сезона. В китайской традиции слива — зима и стойкость, орхидея — весна и скромность, бамбук — лето и прямота, хризантема — осень. Вместе их называют «четырьмя благородными», это портрет достойного человека в любое время года.

• Бусина на крышке. Гладкая крышка розовато-медного тона светлее корпуса, а навершие — красно-оранжевая полупрозрачная бусина на серебристой ажурной розетке.

• Обмотка и ухват. Середина дужки обмотана золотистой лентой с тёмной строчкой, а горячую крышку снимают ухватом из комплекта. Металлические стойки дужки нагреваются, поэтому после огня чайник берут прихваткой.

• Медь любит сухость. Агрессивные моющие средства для неё не годятся, хранят чайник сухим. Если внутри проступит зелёная патина, её снимает смесь столового уксуса и соли 1:1, после чего чайник промывают водой.

Мнение эксперта. В Китае чай принято подбирать по сезону, и этот чайник будто напоминает об обычае. Весной — зелёный, ему нужна вода 75–80 °C; летом — белый и светлые чаи, 80–85 °C; осенью — улуны: светлым 85–90 °C, тёмным почти крутой кипяток; зимой — пуэр и красный, крутой кипяток. Для первых трёх сезонов вскипятите воду и остудите её в чахае — каждое переливание снимает около 10 °C.