Тэцубин чугунный для кипячения воды "Дракон и Феникс №2" 1,3 л

Тэцубин «Дракон и Феникс 2»: императорская пара и золотистая крышка

На каждой стороне этого шарообразного тэцубина разыграна одна и та же сцена: феникс с длинным хохлом и дракон с гривой тянутся к круглой жемчужине среди облаков. Тёмный, почти шоколадный чугун оттеняет золотистые крышку и дужку. В нём кипятят воду — на газу или электроплите, — а настой готовят в гайвани.

• Дракон и феникс. В Китае это символы императора и императрицы, а вместе — пожелание счастливого союза. Поэтому такой чайник дарят паре: на свадьбу или новоселье молодой семьи.

• Навершие с цветными вставками. На плоской золотистой крышке стоит серебристый «барабанчик» с ажурным узором и вставками красного и бирюзового тона, а под ним — розетка-цветок.

• Дужка с плечиками. Золотистая дужка поднимается прямыми стойками, ломается уступами и выгибается аркой, по которой идёт рельефный орнамент.

• Жар в шаре. Шарообразный корпус из литого чугуна прогревается неторопливо и долго держит температуру: вода в нём остывает плавно от пролива к проливу.

• Тёплая сушка. Закончив чаепитие, воду сливают и оставляют чайник со снятой крышкой: остаточное тепло само высушит стенки. Мыть его изнутри моющими средствами и тереть губкой не нужно.

Мнение эксперта. Тэцубин держит крутой кипяток, а нужную сорту улуна температуру легко получить переливанием в чахай. Тёмным и утёсным улунам нужен крутой кипяток, 95–100 °C, светлым — тегуаньиню, тайваньским — 85–90 °C: перелейте воду в чахай и подождите минуту. 7–8 г улуна на гайвань 120 мл выдерживают 6–8 проливов, и всё это время вода в чугуне остаётся горячей.