Чайник китайский керамический Жу Яо №07 "Си Ши" 210 мл

Чайник Жу Яо "Си Ши" — керамика, которая живет с вами

Округлая форма, названная в честь легендарной красавицы Си Ши. Глазурь Жу Яо покрыта паутинкой мельчайших трещин — это не дефект, а особенность техники эпохи Сун. С каждым чаепитием трещины впитывают пигменты настоя, постепенно проявляя индивидуальный рисунок.

Глазурь с характером

Жу Яо — одна из Пяти Великих печей династии Сун. Характерная черта этой глазури — crazing (растрескивание), которое происходит из-за разницы в коэффициентах температурного расширения глины и глазурного слоя. При остывании после обжига глазурь дает сеть микротрещин, которые со временем заполняются чайными пигментами. Физика простая, а результат — всегда непредсказуемый.

Особенности чайника

Форма Си Ши. Классический округлый силуэт с плавными линиями, названный в честь одной из четырех легендарных красавиц древнего Китая. Компактная и удобная в использовании.

Стенки средней толщины. Чуть плотнее, чем у стандартной керамики — лучше держат температуру, но без массивности исинских чайников.

Сито-гнездо. Мелкая полусферическая перфорация надежно задерживает даже ломаный лист, обеспечивая ровный и чистый пролив.

Происхождение. Дэхуа (провинция Фуцзянь) — историческая столица высококачественного китайского фарфора и керамики.

Мнение эксперта
В отличие от пористой исинской глины, Жу Яо — это глазурованная керамика, которая практически не впитывает ароматы и не влияет на вкус чая. Её ценность в другом: визуальная трансформация. Темные пуэры и шу оставляют в трещинах коричневые пигменты, создавая контрастный графичный рисунок. Светлые улуны и белые чаи окрашивают кракелюр в золотистые и медовые тона. Можно заваривать разные сорта — чайник сохранит визуальный след именно того чая, который вы пьете чаще всего.

Как ухаживать

После каждого чаепития ополаскивайте чайник кипятком и оставляйте с открытой крышкой до полного высыхания. Не используйте моющие средства — они смывают налет из трещин и замедляют проявление рисунка. Просто горячая вода и чайное полотенце.

Характеристики

Для тех, кто ценит изменения

Этот чайник — дневник ваших чайных предпочтений. Через полгода использования рисунок трещин расскажет, какой чай вы пили чаще: темные линии выдадут пуэры, золотистая паутинка — улуны. Вы не просто пользуетесь чайником, вы соавтор его уникального облика.