Чайник исинский Шуй Пин (Хэй Чжу Ни) 200 мл

Исинский чайник Шуй Пин из глины Хэй Чжу Ни (200 мл)

Исинский чайник ручной работы из глины Хэй Чжу Ни в классической форме Шуй Пин. Авторская работа мастера Сюй Ян с печатью мастерской на донышке. Объём 200 мл, стенки тоньше средних, классическое сито с 7 отверстиями.

Форма Шуй Пин – эталон баланса

Шуй Пин (水平, «водная гладь») – одна из самых почитаемых классических форм исинских чайников, появившаяся в эпоху династии Мин. Приплюснутая округлая форма с невысокими стенками обеспечивает максимальную площадь контакта листа с водой, что способствует равномерному раскрытию чая. Прямой носик и петлевидная ручка создают идеальный баланс при наливании. Форма Шуй Пин универсальна и подходит для широкого спектра чаёв – от светлых улунов до выдержанных пуэров.

Исинская глина Хэй Чжу Ни

Хэй Чжу Ни (черная жемчужная глина) – редкая и ценная разновидность исинской глины, которая отличается глубоким тёмно-серым, почти чёрным цветом. Эта глина обладает плотной структурой и отличной теплопроводностью, что позволяет точно контролировать температуру заваривания. Хэй Чжу Ни особенно хороша для светлых и средне-ферментированных улунов, зелёных чаёв и белых чаёв, где важна деликатность заваривания.

Глина постепенно впитывает чайные масла и формирует патину, приобретая со временем благородный блеск. Хэй Чжу Ни ценится за способность смягчать резкие ноты и подчёркивать тонкие оттенки аромата. Это выбор опытных ценителей, которые понимают нюансы разных глин.

Мастер Сюй Ян

Сюй Ян – признанный мастер исинской керамики, чьи работы отличаются безупречным исполнением традиционных форм и высоким качеством ручной работы. Каждый чайник создаётся с соблюдением многовековых канонов исинского гончарного искусства. Печать мастерской на донышке подтверждает подлинность происхождения и качество глины. Работы Сюй Яна ценятся за сочетание классического мастерства с функциональным совершенством.

Технические особенности

Объём 200 мл идеально подходит для индивидуального чаепития или компании из 2-3 человек. Стенки тоньше средних обеспечивают быстрый прогрев и точный температурный контроль – критически важно для деликатных чаёв. Классическое сито с 7 отверстиями эффективно фильтрует чайный лист, обеспечивая чистый налив. Носик даёт плавную струю без капель.

Как заваривать в исинском чайнике

Перед первым использованием прокипятите чайник в воде 15-20 минут для удаления возможных примесей от обжига. Затем заварите в нём несколько раз тот вид чая, который планируете заваривать – это начнёт формировать патину. Исинские чайники не моют с моющими средствами, только споласкивают горячей водой. 

Перед завариванием обдайте чайник кипятком для прогрева. Засыпьте чай (примерно 6-8 грамм), залейте горячей водой нужной температуры, первую заварку слейте (промывка листа). Последующие заварки делайте с выдержкой от 10 секунд, постепенно увеличивая время. После использования тщательно промойте чайник горячей водой и оставьте сушиться с открытой крышкой.

Комплектация и аутентичность

В комплекте идёт подарочная коробка и паспорт чайника, который подтверждает подлинность исинской глины и происхождение из мастерской. Это важные документы для коллекционеров и ценителей аутентичной керамики.

Характеристики

• Объём: 200 мл
• Форма: Шуй Пин (水平)
• Материал: исинская глина Хэй Чжу Ни (черная жемчужная глина)
• Мастер: Сюй Ян
• Происхождение: Исин, Китай
• Исполнение: ручная работа
• Стенки: тоньше средних
• Сито: классическое, 7 отверстий
• Печать мастерской: на донышке
• Комплектация: чайник + подарочная коробка + паспорт
• Рекомендуемые чаи: светлые и средне-ферментированные улуны, зелёные чаи, белые чаи
• Уход: споласкивать горячей водой, не использовать моющие средства

Пусть этот чайник станет надёжным спутником ваших чайных церемоний, раскрывая тонкие оттенки аромата каждого заваривания. Приятного чаепития!