Красный чай Кимун Lepinlecha 150 г

Китайский красный чай Кимун (Цимэнь) Lepinlecha 150 г

Китайский красный чай Кимун (Цимэнь) Lepinlecha 150 г – это напиток, достойный императоров, с изысканным ароматом и благородным вкусом, прославивший уезд Цимэнь провинции Аньхой. Входящий в десятку лучших чаёв Китая и известный как «Император красных чаёв», он воплощает богатую историю и мастерство.

Происхождение и мастерство:

• Терруар: Выращен в горной области Хуаншань с влажным воздухом, облаками и плодородными почвами.
• Технология: Метод «Гунфу» с ручным отбором нежных почек и верхних листьев, многоступенчатая обработка для сохранения вкуса и аромата.

Вкусовые и ароматические характеристики:

• Аромат: Насыщенный и сложный, с нотами дыма, сосны, фруктов, яблока и сливы.
• Вкус: Плотный, бархатистый, с медовой сладостью, лёгкой пряностью и благородной терпкостью.
• Настой: Яркий рубиново-красный, прозрачный и сияющий, как драгоценный камень.

Полезные свойства:

Кимун – источник здоровья:

• Тонизирует, улучшает концентрацию и бодрит.
• Защищает клетки антиоксидантами.
• Укрепляет обмен веществ и иммунитет.
• Поддерживает сердце и сосуды.
• Способствует пищеварению и самочувствию.
• Обладает мягким антибактериальным эффектом для горла.

Как заваривать:

• Пропорция: 5–7 г на 200 мл воды.
• Температура: 90–95°C.
• Первое заваривание: 3–5 секунд (слить).
• Последующие: 10–20 секунд, увеличивая на 5–15 секунд, до 3–5 проливов с новыми оттенками.

Погрузитесь в мир Кимуна – это не просто чай, а царственный гимн гор Хуаншань, где каждый глоток раскрывает богатство природы и наполняет энергией императорского достоинства.