Чай улун Лішань Ming Shan Ming Zao 300 г

Тайванський чай улун Лішань Ming Shan Ming Zao

Тайванський чай улун Лішань Ming Shan Ming Zao – це вершина високогірної майстерності, створена на схилах Центрального хребта Тайваню, де висота від 1200 до 2400 метрів над рівнем моря огортає чайні дерева густими туманами та прохолодою. Тут, серед суворих перепадів температур, народжується вишуканий улун, який по праву вважається перлиною острова Формоза.

Походження та унікальність:

• Теруар: Повільний ріст чайних дерев Лішань на мінеральних ґрунтах під гірськими туманами, з температурою нижче 20°C та зимовими заморозками, дарує чаю чистоту смаку та тонку солодкість.
• Склад: Високий вміст катехінів пом'якшує гіркоту, а теанін додає маслянисту текстуру, роблячи цей улун справжнім шедевром тайванської чайної культури.

Дегустаційні риси:

• Зовнішній вигляд: Щільні зелені листочки, скручені в акуратні вузлики з невеликим черешком, обіцяють естетичну насолоду.
• Аромат сухого чаю: Ніжний вершково-солодкий, з квітковими та медовими нотами, як подих весняного лугу.
• Настій: Чистий, з золотисто-жовтим відтінком і легкими зеленими переливами, наче сонячне світло в горах.
• Аромат настою: Витончений, з відтінками дині, молодого горіха та легкою фруктовістю, що надихає на мрії.
• Смак: Соковитий, маслянистий і солодкуватий, з екзотичними фруктовими акцентами, що розкривають гірську глибину.
• Післясмак: Довге, гладке та тепле, що залишає відчуття легкості та гармонії.

Корисні властивості: Лішань – це не тільки смак, а й турбота про здоров'я:

• Знімає стрес, втому та тривогу.
• Гармонізує емоції та пробуджує сприйняття.
• Посилює концентрацію та пам'ять.
• Підтримує ліпідний обмін і контроль ваги.
• Зміцнює судини та серце завдяки антиоксидантам з омолоджуючим ефектом.

Як заварювати:

• Посуд: Порцелянова гайвань або ісинський чайник.
• Пропорція: 4–5 г на 100 мл води.
• Температура: 90–95°C.
• Процес: Прогрійте посуд, додайте чай, залийте водою на 1 хвилину для першого проливу. Наступні – 5–8 разів, збільшуючи час на 30 секунд.
• Порада: Налаштовуйте пропорцію та час під свій смак – більше чаю для насиченості, менше для витонченості.

Упаковка та свіжість: 

Чай упакований у красиву подарункову жерстяну банку насиченого синього кольору. До комплекту входять дві вакуумні упаковки по 150 г, що гарантує тривалу свіжість, збереження аромату та бездоганного смаку чаю.

Пориньте у світ улуна Лішань Ming Shan Ming Zao – це не просто чай, а одухотворений гімн тайванським горам, де кожен ковток розкриває чистоту природи, зігріває душу та наповнює енергією високогірної досконалості.