Матча Premium 30 г

Матча Premium – это высококачественный зеленый чай, выращенный в знаменитой чайной области Удзи в Киото. Использование уникальной смеси культиваров Ябукита и Окумидори, собранных в первый и второй сбор, придает этому сорту неповторимый баланс вкуса и яркий цвет, характерный для церемониального матча.

Особенности вкуса: Матча Premium отличается своей легкой горчинкой, что не только придает ему характер, но и открывает новые горизонты для кулинарного творчества. Эта особенность делает его исключительным ингредиентом для создания эксклюзивного матча Лате, которое пользуется большой популярностью в кафе и ресторанах. Его универсальность и способность подчеркнуть тонкий баланс вкуса в напитках делают Матчу Premium идеальным выбором для тех, кто ценит изысканность и новаторство в чайной культуре.
Рекомендации по приготовлению Лате:

1. Просейте 2 г матча чая (2 ложки часака) в чаван
2. Добавьте 25-30 мл воды 80°C
3. Взбейте бамбуковым венчиком часен до однородной консистенции.
4. Добавьте молоко и наслаждайтесь идеальным вкусом матча.

Важно! Не рекомендуется принимать матч натощак. Перед ее приготовлением рекомендуется съесть что-нибудь сладкое, например шоколад, финики, сушеное манго, пирожные моти, вагаши или натуральные конфеты, чтобы обеспечить лучшее восприятие вкуса чая и избежать дискомфорта.

Характеристики:

• Происхождение: Удзи, префектура Киото, Япония
• Разновидность: Camellia Sinensis var. Sinensis
• Сорта чайного листа: Ябукита, Окумидори (первый и второй сбор)

Матча Premium производится в Японии с наибольшим уважением к чайной традиции. Каждый глоток этого чая переносит вас в мир усовершенствованной чайной культуры и обеспечивает незабываемое чайное удовольствие.