Чай белый Бай Мудань (Белый пион) Pinpinxiang 250 г

Бай Мудань, также известный как Белый пион (кит. 白牡丹, пиньинь Bái mǔdān), является настоящим шедевром среди белых чаев. Этот восхитительный чай происходит из провинции Фуцзянь, из района Фудин в округе Ниндэ. Здесь, в этом регионе с многовековой историей чайного производства, создается один из самых изысканных белых чаев мира.

Чай производится с использованием молодых побегов, включая почки и два первых листика, которые собираются вручную ранней весной. Эти побеги, впитавшие зимнюю силу природы, становятся основой для удивительного вкуса и аромата чая Бай Мудань. Каждый этап производства этого чая тщательно контролируется, чтобы сохранить все его уникальные качества.

Дегустационные свойства прессованного белого чая Бай Мудань (Белый пион) Pinpinxiang

• Внешний вид: Прессованный в аккуратный круглый блинчик весом 250 грамм, этот чай обладает рыхлой текстурой, позволяющей ему "дышать" и зреть. Прессовка выполнена мягко, что облегчает разлом чая на порции. Сырье чистое и однородное, без примесей, что подчеркивает его высокое качество.

• Аромат сухого чая: Насыщенный и теплый, с нотками пряностей и меда, дополненными цветочными оттенками.

• Настой: Яркий и чистый, с золотисто-янтарным оттенком, отличается насыщенным и живым ароматом.

• Букет: Свежий и воздушный, с нотками весенних цветов, лугового меда, лесных ягод, пряных трав, сочных фруктов и легкой цитрусовой кислинкой.

• Вкус: Насыщенный и шелковистый, с утонченностью и сладостью, придающими чаю освежающий характер. Вкус меняется на протяжении чаепития, раскрывая новые нюансы и оттенки аромата.

• Послевкусие: Мягкое, долгое и освежающее.

Как заваривать прессованный белый чай Бай Мудань (Белый пион) Pinpinxiang

Чтобы насладиться этим прекрасным чаем, следуйте следующим рекомендациям:

• Посуда: Используйте фарфоровую или стеклянную посуду, чтобы максимально сохранить аромат и вкус чая.

• Температура воды: 85-90°C. Это позволит чаю полностью раскрыться, сохранив его нежные нотки.

• Соотношение: 3-4 грамма сухой заварки на 100 миллилитров воды. Можно регулировать количество чая в зависимости от предпочтений.

• Количество проливов: Чай сохраняет свои вкусовые качества на протяжении 8-10 проливов, каждый раз раскрывая новые аспекты своего богатого аромата и вкуса.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить идеальный чайный напиток и насладиться всеми его удивительными качествами.

Производитель

Pinpinxiang Tea Co., Ltd. — ведущая национальная компания в области сельского хозяйства, специализирующаяся на выращивании, переработке, продаже и научных исследованиях в области белого чая. Их продукция получила заслуженное признание и награды за высокое качество и приверженность традициям.