Чашка ACME для кофе 190мл Capuccino – молочная

Чашка для капучино ACME Cappuccino 190 мл — Classic Range

Широкая, невысокая, с плавным раскрытием кверху — в руке сразу чувствуется: это главная чашка кофейни. 190 миллилитров, диаметр верха 96 мм и мягкое скругление внутри — максимум пространства для рисунка и идеальная пропорция для классического капучино. Самая популярная модель в линейке ACME и та самая чашка, в которой капучино подают на чемпионатах.

Чашка, которую выбирают на соревнованиях

ACME — новозеландский бренд, основанный в 2011 году выходцами из культовой веллингтонской кофейни Caffè L'affare. Именно 190-миллилитровая Cappuccino принесла бренду мировое имя: ACME — многолетний партнёр чемпионата Новой Зеландии по латте-арту, а на национальном первенстве бариста эту чашку выбрали как официальную — за форму, которая даёт равные и лучшие условия для вливания каждому участнику. Хонока Кавашима, четвёртое место на чемпионате мира среди бариста 2024, использует ACME и на тренировках, и на соревнованиях. Classic Range — флагманская линейка бренда, и Cappuccino 190 мл — её центральная модель.

Фарфор для баланса текстуры и тепла

Чашки производятся в провинциях Хэбэй и Гуандун — регионах с многовековой историей керамического мастерства. Высокотемпературный обжиг даёт плотный фарфор с высокой теплоёмкостью:

• Толстые стенки и массивное дно — удерживают температуру всего объёма: и горячего эспрессо на дне, и текстурированного молока, и слоя микропены наверху.
• Гладкая белая внутренняя поверхность — чистый фон для оценки контраста рисунка и цвета крема.
• Устойчивость к сколам — плотный фарфор рассчитан на сотни циклов ежедневной работы в профессиональной кофейне.

Геометрия для латте-арта

• Самый широкий верх в линейке — 96 мм — максимальный холст для рисунка. Розетта, тюльпан, лебедь — на такой площади линии остаются чёткими, а детали читаемыми даже в сложных многослойных дизайнах.
• Приземистый профиль (57 мм) — мелкая чаша означает, что питчер ближе к поверхности при вливании. Короче дистанция — выше точность, легче контролировать скорость потока.
• Плавный внутренний градиент — скруглённое дно без углов создаёт естественный вихрь при вливании молока, помогая микропене равномерно смешиваться с эспрессо по всему объёму.
• Фирменная ручка ACME — уверенный хват и наклон одной рукой, пока вторая ведёт рисунок из питчера. Чашки легко штабелируются.

Блюдце

Cappuccino совместима со всеми средними блюдцами ACME 14 см (продаётся отдельно). Соберите классическую однотонную пару или сыграйте на контрасте оттенков.

Палитра цветов

Все оттенки серии названы в честь природы Новой Зеландии:

• Milk — молочный
• Penguin — чёрный
• Dolphin — серый
• Whale — тёмно-синий
• Rata — красный
• Feijoa — мятный
• Weka — коричневый

Единая форма и размеры позволяют комбинировать цвета в рамках одного заведения или подобрать оттенок под стиль интерьера.

Главная чашка кофейни — та, в которую наливают чаще всего. Широкая чаша для рисунка, правильный объём для капучино, фарфор, который не подведёт ни в утренний раш, ни на соревновании. 190 мл, где мастерство бариста видно с первого взгляда.